1º Debe ser de origen vegetal para asegurarnos que no contenga colesterol.
2º Buscar entre los aceites vegetales los que posean menores contenido de ácidos grasos saturados, por su gran influencia en el aumento del colesterol en la sangre, pero al mismo tiempo que tengan un alto contenido de grasas insaturadas por su capacidad de disminuir el colesterol sanguineo.
50 gramos de salmón ahumado, 1 lechuga italiana, cortada en tiras largas y finas, 1 manzana grande, picada en cuadritos medianos, 1 jitomate picado en trocitos pequeños pero resistentes, Aceite Bonella, Jugo de limón, el necesario, Sal y pimienta al gusto, Aceitunas negras (para decorar), picadas en rodajitas
Empezar el día haciendo unos ejercicios de gimnacia durante 20 minutos: Abdominales, cintura, piernas y algo de relax, ayudan a preservar con el régimen durante el día.
Caminar: Salir a caminar, pasear el perro, ir al centro comercial y dar varias vueltas en el o pasear con un amigo/a son excusas para mantenerse en actividad.
